Позначка: сувеніри
Їжа, що об’єднує, або соціальна роль автентичної української кухні
З терміном соціальна згуртованість ми познайомилась ще напочатку громадської діяльності. Тоді, в 2016 році, навчання від ПРООН в Україні допомогли зрозуміти як формується соціальний капітал громади, як мобілізувати її ресурси і як співпрацювати задля досягнення спільних благ. Минуло …
Цукерки з ріжка (кероба)
Боби ріжкового дерева здавна використовують у випічці, як ласощі, як основу для приготування освіжаючих напоїв, виготовлення компотів та лікерів.
Ми неймовірно щасливі, що історія ріжка в нашому регіоні була відкрита в ході краєзнавчих досліджень у 2019 році. Нами було зроблено декілька спроб долучити вироби з ріжка до продукції проекту «Шлях, позначений сіллю». Хоч смак плодів ріжкового дерева й солодкий, але в ті далекі часи він точно був щедро “підсоленим” потом і слізьми чумаків та їх рідних.
Колекція смаків народжених традиціями, вдосконалених інноваціями
Найперше, наша команда однодумців далі працює разом. Розширення географії нової хвилі вимушених переїздів не вплинуло на міцність наших стосунків і не зменшило нашого бажання працювати. «Шлях, позначений сіллю» так само переселився і вже навіть адаптувався на новому місці. А яка мандрівка може бути без гарної гостини? Яким маршрутом цікавитиметься голодний турист? Пригощати своїх гостей і друзів завжди було особливим і вельми приємним завданням.
Фотозвіт зі соляних майстерень
Людям властиве прагнення до красивого. Одним достатньо милуватися красою, яка оточує нас. А от інші потребують творити самостійно, вкладаючи особисте бачення і розуміння світу в найрізноманітніші матеріали. Наші пращури творили з дерева і каменю, кісток і шкіри тварин. Давно опанували глину, перетворивши її на піддатливий матеріал …
· +38(067)625-24-91